Ravioli della Granda al Sugo di Peperoni


INGREDIENTI 4 persone

Ravioli della Granda 600 g

Peperoni 200 g

Olio evo 20 g

Aglio 20 g

Cipolla 20 g

Sale q.b

Pepe q.b


PREPARAZIONE

In una padella ben calda fai appassire la cipolla e l’aglio, dopo unisci i peperoni tagliati a julienne. Aggiungi sale e pepe, e due cucchiai di acqua di cottura dei Ravioli, poi lascia stufare. Porta all’ebollizione l’acqua, aggiungi il sale, butta i Ravioli della Granda e falli cuocere per 3 minuti. Dopodiché scolali e saltali in padella con il sugo ai peperoni.

Ravioli
della Granda



Le note dolci e agrumate del salame cotto Beppe Dho di puro bovino sprigionano un aroma denso e prolungato.
Per un ripieno che esalta la tradizione, lo sposiamo a pregiata carne bovina italiana
, cucinata arrosto a bassa temperatura con soffritto di verdure fresche: carote, cipolle, porri e sedano.
Grana Padano e uova fresche intere completano questa farcitura saporita. Raviolo nato seguendo un’antica ricetta piemontese.

300g
1000g
1500g

3 min

VUOI ACQUISTARE PASTA DUTTO?

Per farti arrivare i nostri prodotti ci affidiamo ai piccoli negozi di alimentari, gastronomie.
Perché sanno consigliarti con la stessa cura e attenzione che abbiamo noi.

trova il negozio più vicino a te

I NOSTRI PRODOTTI
PER LA TUA ATTIVITÀ

Chiama ora o compila il modulo di contatto qui sotto.
Richiedi subito una campionatura gratuita e scopri tutte le nostre proposte per diventare partner di questa storia di passione italiana.

Scrivici i tuoi dati, sarai ricontattato dal nostro responsabile di zona

    Leggi l’informativa