Dal 1976 selezioniamo pregiati ingredienti dei produttori locali, li lavoriamo con amore e rispetto e portiamo sulla tua tavola pasta fresca buona e genuina.

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Dal 1976 selezioniamo pregiati ingredienti dei produttori locali, li lavoriamo con amore e rispetto e portiamo sulla tua tavola pasta fresca buona e genuina.

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passione artigianale

Ogni giorno uniamo l’amore per la cucina agli aromi della natura per portare sulla tua tavola le ricette più apprezzate della tradizione.

Pensiamo alle famiglie che gusteranno i nostri piatti e ci impegniamo affinché tutti possano godere della felicità donata da un piatto di pasta fresca preparato con passione, anche chi non ha tempo di impastare farina e uova o preparare ripieni.

Mangiare assieme alle persone che amiamo è un piacere semplice e genuino, ancora più importante per chi ha giornate piene di impegni.
Crediamo che riscoprire le ricette delle nostre nonne aiuti a riportare l’armonia anche quando la vita è frenetica. Bontà e tradizione rendono ogni momento degno di essere assaporato fino in fondo.

La storia

Il primo laboratorio artigianale di famiglia apre nel 1976 a Centallo, in Via Roma. Da quel giorno la passione per l’autentica cucina piemontese ci guida nella scelta di farine, formaggi, carni e verdure che amalgamiamo nel massimo rispetto dei sapori del Cuneese, come vuole la tradizione.

La nuova generazione è costituita dai cugini Alex, Morena e Cristian che continuano a proporre le ricette classiche ampliando l’offerta con una selezione di gastronomia di alto livello. Pastificio Dutto è sinonimo di continuità. Ogni assaggio dei nostri piatti è un tuffo nei dolci ricordi dell’infanzia, un viaggio tra i sapori che hanno arricchito i momenti più belli della nostra vita.

Qualità

Nei laboratori di Pastificio Dutto la tradizione si unisce alla modernità per elevare la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti.

Il Marchio dell’Eccellenza Artigiana della Regione Piemonte certifica l’impegno di Pastificio Dutto nel salvaguardare la lavorazione tradizionale della pasta fresca piemontese, anche reinterpretando il passato per incontrare i gusti di oggi.

Le mani esperte del nostro personale creano la sfoglia, i ripieni e i prodotti di gastronomia con farine certificate di provenienza italiana, materie prime pregiate e la migliore tecnologia del settore per garantire una sicurezza igienico-sanitaria ai massimi livelli.

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