Flan di zucchine
con crema di scamorza



Puoi scaldare all’ultimo momento questo prezioso e delicato tortino a base di zucchine e formaggio, e rallegrare il pranzo con un colpo di scena.
Un modo alternativo per far mangiare le zucchine ai più piccoli, che non fuggiranno più davanti alle verdure ma anzi chiederanno il bis.

 

 

600g
1500g

5 min. a 130°

1 min.


Valori Nutrizionali Medi 100 g

Kj 940

Kcal 225

Grassi 19 g

- di cui saturi 7 g

Carboidrati 2,8 g

- di cui zuccheri 1,5 g

Proteine 10 g

Sale 0,80 g


Ingredienti:

Flan: Zucchine, Panna, Uovo fresco pastorizzato, Grana Padano, Sale, Pepe, Noce moscata.

Crema: Scamorza, Latte, Panna, Farina.

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