Pasta al forno
al pesto
Una farcitura composta da besciamella e pesto alla genovese senz’aglio per cinque strati di sfoglia corposa e saporita della famiglia delle tagliatelle.
Un piatto conosciuto anche come Lasagne alla Portofino, che racchiude tutti i sapori della Liguria ed è particolarmente apprezzato dai vegetariani.
600g
1000g
600g • Gelo
1000g • Gelo
15 min. a 180°
4 min.
Valori Nutrizionali Medi 100 g
Kj 1198
Kcal 288
Grassi 17 g
- di cui saturi 3,5 g
Carboidrati 25 g
- di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 9,8 g
Sale 0,41 g
Ingredienti:
Sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, semola, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, acqua.
Pesto alla genovese: olio d’oliva, anacardi, basilico genovese, sale, pinoli.
Besciamella: latte, burro, farina, sale, pepe, noce moscata, Grana Padano.
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