Ravioli
della Granda



Le note dolci e agrumate del salame cotto Beppe Dho di puro bovino sprigionano un aroma denso e prolungato.
Per un ripieno che esalta la tradizione, lo sposiamo a pregiata carne bovina italiana
, cucinata arrosto a bassa temperatura con soffritto di verdure fresche: carote, cipolle, porri e sedano.
Grana Padano e uova fresche intere completano questa farcitura saporita. Raviolo nato seguendo un’antica ricetta piemontese.

300g
1000g
1500g

3 min


Valori Nutrizionali Medi 100 g

Kcal 307

Kj 1285

Proteine 17,3 g

Grassi totali 15,4 g

- di cui saturi 5,4 g

Carboidrati 24,4 g

- di cui zuccheri 0,1 g

Sale 1,17 g


Ingredienti:

Sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato.

Ripieno: arrosto bovino di carni italiane 50%, salame cotto d’la Granda 40% (carne di suino, vino rosso, spezie, aglio), Grana Padano, uova, sedano, cipolle, porri, carote, vino rosso.

VUOI ACQUISTARE PASTA DUTTO?

Per farti arrivare i nostri prodotti ci affidiamo ai piccoli negozi di alimentari, gastronomie.
Perché sanno consigliarti con la stessa cura e attenzione che abbiamo noi.

trova il negozio più vicino a te

I NOSTRI PRODOTTI
PER LA TUA ATTIVITÀ

Chiama ora o compila il modulo di contatto qui sotto.
Richiedi subito una campionatura gratuita e scopri tutte le nostre proposte per diventare partner di questa storia di passione italiana.

Scrivici i tuoi dati, sarai ricontattato dal nostro responsabile di zona

    Leggi l’informativa