Plin
alle erbette



Un intero giardino pieno di aromi profumati è racchiuso in questo ripieno. Timo, origano, maggiorana, salvia, rosmarino, erba cipollina e basilico, sapientemente miscelati secondo la tradizione, impreziosiscono una base di ricotta fresca vaccina, spinaci e Grana Padano.
In pochi minuti di cottura sembrerà di tornare bambini, a tavola coi nonni.

300g
1000g
1500g

2 min


Valori Nutrizionali Medi 100 g

Kcal 205

Kj 856

Proteine 8,6 g

Grassi totali 5,1 g

- di cui saturi 2,8 g

Carboidrati 30,1 g

- di cui zuccheri 1,3 g

Sale 0,88 g


Ingredienti:

Sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, tuorlo d’uovo pastorizzato, acqua, spinaci.

Ripieno: ricotta 65%, spinaci 22%, patata essiccata, Grana Padano, maggiorana, timo, basilico, rosmarino, erba cipollina, salvia, sale, pepe.

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