Plin gorgonzola
e radicchio



Per sperimentare il piacere di una domenica mattina tra amici con le mani infarinate anche quando si hanno pochi minuti per cucinare.
Gorgonzola decorticato a media stagionatura e radicchio rosso trevigiano cotto al forno creano questo ripieno vegetariano e ricco di gusto.

 

300g
1000g
1500g

3 min


Valori Nutrizionali Medi 100 g

Kcal 216

Kj 905

Proteine 9,3 g

Grassi totali 7,5 g

- di cui saturi 1,9 g

Carboidrati 28,1 g

- di cui zuccheri 1,2 g

Sale 0,62 g


Ingredienti:

Sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato.

Ripieno: gorgonzola 80%, radicchio cotto al forno, patata essiccata.

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