Flan di asparagi
con crema di scamorza
Per iniziare il pranzo in modo originale, questo tortino monoporzione è l’idea che farà entusiasmare i tuoi ospiti.
Un ottimo antipasto che accosta la crema di scamorza affumicata al gusto deciso ma dalla consistenza tenera degli asparagi.
600g
1500g
5 min. a 130°
1 min.
Valori Nutrizionali Medi 100 g
Kj 1153
Kcal 276
Grassi 24 g
- di cui saturi 11 g
Carboidrati 3,0 g
- di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 12 g
Sale 0,92 g
Ingredienti:
Flan: asparagi, panna, uovo fresco pastorizzato, Grana Padano, sale, pepe, noce moscata.
Crema: scamorza, latte, panna, farina, patata essiccata.
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