Crêpes
prosciutto e formaggio
Morbide e stuzzicanti crespelle salate cotte al forno apprezzate da ospiti e familiari, amate sia come spuntino veloce sia come portata di un pranzo importante.
Prosciutto cotto e fonduta di Frago Fontal costituiscono la farcitura interna filante e cremosa, dando a queste crêpes fatte a mano una corposità inimitabile.
500g
1000g
8 min. a 200°
3 min.
Valori Nutrizionali Medi 100 g
Kj 1106
Kcal 252
Grassi 18 g
- di cui saturi 8 g
Carboidrati 15 g
- di cui zuccheri 2,3 g
Proteine 12,4 g
Sale 0,92 g
Ingredienti:
Sfoglia: latte, farina di grano tenero tipo “00”, uova fresche pastorizzate, burro, sale.
Ripieno: prosciutto cotto, fonduta di Fontal, latte, farina di grano tenero tipo”00″, tuorlo.
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