Crêpes di farro
al Seirass e spinaci



Il Seirass, la speciale ricotta piemontese di latte vaccino e ovino, diventa una gustosa crema assieme agli spinaci con aggiunta di burro e Grana Padano.
Al palato propongono un piacere raffinato ma deciso capace di soddisfare anche i palati più ricercati.

 

500g
1000g

8 min. a 200°

3 min.


Valori Nutrizionali Medi 100 g

Kj 769

Kcal 164

Grassi 14 g

- di cui saturi 8,3 g

Carboidrati 9,2 g

- di cui zuccheri 2,6 g

Proteine 4,7 g

Sale 0,10 g


Ingredienti:

Sfoglia: latte, farina di grano tenero tipo “00”, farina di farro, uova fresche pastorizzate, burro, sale.

Ripieno: ricotta di Seirass (latte vaccino, latte ovino), spinaci, burro, Grana Padano, sale, pepe, noce moscata.

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