Crepes di farro
al Seirass e spinaci



Il Seirass, la speciale ricotta Piemontese di latte vaccino e ovino, si fa crema assieme agli spinaci con aggiunta di burro e Grana Padano DOP.
Al palato propongono un piacere raffinato ma deciso capace di soddisfare anche i palati più ricercati.

 

500g
1000g

8 min. a 200°

3 min.


Valori Nutrizionali Medi 100 g

Kj 769

Kcal 164

Grassi 14 g

- di cui saturi 8,3 g

Carboidrati 9,2 g

- di cui zuccheri 2,6 g

Proteine 4,7 g

Sale 0,10 g


Ingredienti:

Sfoglia: Latte, Farina di grano tenero tipo”00″, Farina di farro, Uova fresche pastorizzate, Burro, Sale.

Ripieno: Ricotta di Seirass (Latte vaccino, Latte Ovino), Spinaci, Burro, Grana Padano, Sale, Pepe, Noce moscata.

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